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Radio Euskadi

Pasteleros: San Blas a la vista

31-ENE.-2012

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David (Pastelería Oiartzun, de Donostia), Iñaki (Pastelería Don Manuel, Bilbao) y Luis (Pastelería Sosoaga de Vitoria-Gasteiz) se afanan por tener preparado todo para el día de San Blas. Tortas, rosquillas... todo anda ya a puntito para este viernes, e inunda de olor a anís los obradores. A Iñaki no le gusta nada ese olor, mientras que a David y Luis les encanta y hasta les pone nostálgicos. Además, nuestros pasteleros se atreven a opinar sobre la apertura de comercios en domingo. Ellos, que están muy acostumbrados...