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Radio Euskadi

Pasteleros románticos

07-FEB.-2012

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Se acerca San Valentín, y nuestros pasteleros también preparan alguna cosa especial. Sin mucha estridencia, pero algo tendrán que hacer. Hablamos también de postres borrachos y de tartas nupciales desfasadas, como la de merengue. David (Pastelería Oiartzun, Donostia) elegiría como tarta de boda un roscón de reyes. Luis (Pastelería Sosoaga de Vitoria) e Iñaki (Pastelería Don Manuel de Bilbao) también tienen muy claras sus propuestas para este tipo de postre especial.