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Radio Euskadi

Colección ¡Vaya timo!: Los productos naturales

28-JUN.-2011

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Las madrugadas de martes La Noche Despierta va a citar a algunos de los protagonistas de una colección que se autodefine como provocadora y escéptica: Es la colección ¡Vaya timo!, dirigida por Javier Armentia y publicada por la Editorial Laetoli. J.M. Mulet, doctor en Química y profesor de Biotecnología en la Universidad Politécnica de Valencia, es el autor del ejemplar que nos invita a activar el pensamiento crítico frente a los "productos naturales" o ecológicos. El autor advierte que no tienen por qué ser mejores para el medio ambiente, ni ser más sanos, ni estar más buenos. Foto: laetoli.net