Radio Euskadi

Todas las semanas nos introducimos en la cocina del restaurante Yandiola, con el chef de Alhóndiga Bilbao, Ricardo Pérez, y en esta ocasión nos ha enseñado diferentes trucos para conservar los alimentos en buen estado.

Además, Ricardo ha dado a conocer a nuestros oyentes una ruta gastronómica llamada Mundo de Sabores por Bilbao La Vieja.

Se trata de la segunda edición de esta ruta, que consiste en completar un menú, haciendo un recorrido por varios restaurantes.