Radio

Radio Euskadi

Radio

Inicio
Radio
Radio Euskadi
Entrevista a Pepe Barrena | Crítico de cocina | Libro 'comer de cine'

Última hora

Es oficial: Mourinho no continuará en el Real Madrid

Cerrar

Radio Euskadi

Entrevista

Pepe Barrena nos enseña a comer de cine

19/10/2012

‘Comer de Cine (Reflexiones sobre el Panorama Gastronómico Secuencia a Secuencia!)’ es el título del nuevo libro del productor audiovisual y critico gastronómico Pepe Barrena.

Escuchar la página

El libro 'Comer de cine', de Pepe Barrena.

Comentarios

audios (1)

Pepe Barrena nos enseña a comer de cine

Pepe Barrena, crítico gastronómico y Premio Nacional de Gastronomía, presenta su nuevo libro ‘Comer de cine’. Es un libro de cocina ‘sin cocineros ni recetas’, ha afirmado en Graffiti de Radio Euskadi.

El creador del conocido Festival de Cine y Gastronomía Audiovisual ‘Cinegourland’ aclara que en su libro repasa secuencias de películas, sirviéndose de actores, directores y películas imprescindibles de este género para analizar de forma original e irónica el universo gastronómico.

El libro consta de un total de 171 páginas repartidas en 39 capítulos en los que se analizan distintos manjares, desde el jamón ibérico en filmes como ‘Jamón, Jamón’ de Bigas Luna, hasta la tortilla de la película ‘Airbag’ de Juanma Bajo Ulloa.

Comentarios

Audios destacados

Más audios