Euskal%20sukaldarien%20errezetak%20ETB-1n%20|%20EiTB%20Txoriene

Txoriene

Txoriene

Aurkezleak : Pili Manterola

Astelehenetik ostiralera 15:15etik aurrera

Kontaktua : txoriene@eitb.eus

Jarrai gaitzazu :

Pili Manterola sukaldariak Euskal Herriko sukaldariak izango ditu gonbidatu astero bere etxean, "Txoriene"n. Astelehenetik ostiralera, euskal jaki goxoenak prestatuko dituzte Eguraldia tartearen ondoren.

Gora Reala

TXORIENE

Egilea: Gotzon Altzibar

Jatetxea: Salegi jatetxea, Itziar

PRESTAKETA

Egin trufa bat eta gehitu esne-gain hotza. Zatitu bitan, eta potoetako bati gehitu koloratzaile urdina, harik eta nahi dugun...

Otarrainxka egosiak baratxuriekin, txibiekin, gari zainzuriekin eta pinazien…

TXORIENE

Egilea: Gotzon Altzibar

Jatetxea: Salegi jatetxea, Itziar

PRESTAKETA

Alde batetik, txikitu pinaziak olioarekin, gatzarekin eta ozpinarekin, eta gorde geroko.

Zuritu otarrainxkak, eta eman errealdi...

Legatza kokotxak pil-pilean, etxeko pikilloekin eta baserriko arrautza…

TXORIENE

Egilea: Gotzon Altzibar

Jatetxea: Salegi jatetxea, Itziar

Egin kokotxak pil-pilean, eta platerera ateratakoan ipini pikilloko 4 piper gurutze forman. Erdi-erdian, ipini arrautza frijitu bat, eta...

Basatxerri hirugihar konfitatua sagar, intxaur eta ezti ravioliekin

TXORIENE

Egilea: Gotzon Altzibar

Jatetxea: Salegi jatetxea, Itziar

Konfitatu hirugiharra labean 150 graduan 2 orduz. Bestalde, egin krema bat, patata eta azalorea erabiliz.

Zartagin batean, salteatu sagarra...

Urdai iberikoan bildutako zapoa txangurruarekin, txirlekin eta belar freskoen…

TXORIENE

Egilea: Gotzon Altzibar

Jatetxea: Salegi jatetxea, Itziar

Bildu zapo zatia urdaiarekin, gorritu eta egin labean. Bestetik, salteatu txangurrua tipulinarekin eta tomatearekin. Gero, ipini txangurrua...

Salegiko askotariko frijituak

TXORIENE

Egilea: Gotzon Altzibar

Jatetxea: Salegi jatetxea, Itziar

  • Urdaiazpiko-kroketak
  • Mihia bexameletan
  • Gari-zainzuria kataifian bilduta
  • Tigre muskuilua
  • Orly otarrainxka
  • Txibia frijituak
  • Bakailaoz betetako krepeak
  • Txibia-kroketa
  • Esnezko...

Beste sukaldari batzuk

Publizitatea

Txoriene

Publizitatea

Urdai iberikoan bildutako zapoa txangurruarekin, txirlekin eta belar freskoen…

TXORIENE

Egilea: Gotzon Altzibar

Jatetxea: Salegi jatetxea, Itziar

Bildu zapo zatia urdaiarekin, gorritu eta egin labean. Bestetik, salteatu txangurrua tipulinarekin eta tomatearekin. Gero, ipini txangurrua...

Ikusiena