Euskal%20sukaldarien%20errezetak%20ETB-1n%20|%20EiTB%20Txoriene

Txoriene

Txoriene

Gastronomia

Merka Oiartzungo jatetxea, aste honetako 'Txoriene'n

Imanol Arteaga Merka Oiartzun merkatuan dagoen jatetxeko sukaldaria da.  Jatetxe honetan dastatu daitezkeen produktu freskoak...

Opiltxoak

TXORIENE

Egilea: Imanol Arteaga

Jatetxea: Merka Oiartzun

Arrautza, azukrea, gurina, esne-gaina, esnea, eztia, legamia eta irina nahastu eta iragazi.

Plantxa beroan, nahaste honi opiltxo itxura...

Onddo krema

TXORIENE

Egilea: Imanol Arteaga

Jatetxea: Merka Oiartzun

Hasteko, tipula eta baratxuria ondo txikitu eta oliba oliotan sueztitu. Onddoak gehitu.

Patatak zuritu eta zatietan ebaki. Zatiak aurrekoari gehitu. Dena gatzatu...

Pad thay

TXORIENE

Egilea: Imanol Arteaga

Jatetxea: Merka Oiartzun

Hasteko, baratxuria txikitu. Arroz-tailarinak uretan hidratatu.

Tofu gogorra zati txikietan ebaki eta ekilore oliotan gorritu.

Otarraixkak zuritu eta...

Angurri landua

TXORIENE

Egilea: Imanol Arteaga

Jatetxea: Merka Oiartzun

Angurri eder bat aukeratu, zuritu eta labanarekin landu lore forma emanez.

Itsas zapoa sagardoarekin

TXORIENE

Egilea: Imanol Arteaga

Jatetxea: Merka Oiartzun

Hasteko, itsas zapoari azala kendu eta zatitu. Zati hauek gatza eta irinetatik pasatu.

Baratxuria txikitu eta oliotan sueztitu. Zapo zatiak bertara gehitu, sagardoa bota eta irakin....

Beste sukaldari batzuk

Txoriene

Aurkezleak : Pili Manterola

Astelehenetik ostiralera 13:30etik aurrera

Kontaktua : txoriene@eitb.eus

Jarrai gaitzazu :

Euskal Herriko sukaldariak izango ditu gonbidatu astero Pili Manterolak ETB-1eko gastrotalk honetan.
Publizitatea

Txoriene

Publizitatea

Ikusiena