34 restaurantes de Gipuzkoa regalarán entradas para Galarreta

Hostelería Gipuzkoa y la empresa Oriamendi S.L., gestora del frontón Galarreta de Hernani, han firmado un acuerdo de colaboración para promocionar el remonte. Así, 34 restaurantes del todo el territorio guipuzcoano, centrados en el triángulo Zarautz, Tolosa, Hondarribia, dispondrán de 15 entradas semanales para regalar a sus clientes. Los afortunados podrán acudir gratis a cualquiera de las sesiones de remonte a celebrar semanalmente en el frontón Galarreta (martes, jueves o sábado). El acuerdo tendrá una duración de 6 meses, ampliable en función de los resultados de la acción.

Las dos partes implicadas han dado a conocer los detalles del acuerdo en una rueda de prensa a la que han acudido Mikel Ubarrechena, presidente de Hostelería Gipuzkoa, Hilario Arbelaitz, cocinero del restaurante Zuberoa de Oiartzun y representantes de la empresa Oriamendi, entre otros.

Mikel Ubarrechena ha indicado que "muchos turistas se preguntan, además de comer, qué pueden hacer aquí", y por ello ha considerado necesario "fomentar iniciativas importantes que sólo se pueden ver aquí, como el remonte, que hacen que nos marquen una diferenciación, como ya tenemos también gastronómica, en aspectos lúdicos."

El cocinero Hilario Arbelaitz ha apuntado que, aunque las calles estén abarrotadas de visitantes, muchos de éstos "no coinciden con el perfil" de consumidor de alta hostelería. Aun así, ha declarado que Gipuzkoa tiene "la suerte de estar cerca de San Juan de Luz y Biarritz por lo que mucha gente que viene de París y de Rusia", y que sí acude a restaurantes de alto nivel, se desplaza a Donostia-San Sebastián.