Los pintxos, auténticas obras culinarias en miniatura, son uno de los principales reclamos de nuestra gastronomía. Desde los pintxos de corte tradicional hasta las creaciones más innovadoras, una gran variedad de estos exquisitos bocados decoran las barras de bares y establecimientos especializados en tapas. Un auténtico paraíso gastronómico que podrás descubrir en esta sección.
12/12/2008
Chipirones en su máxima expresión
El bar Cantábrico de Ondarroa, situado junto al puerto, nos deleita con una de las barras más innovadoras e interesantes de Bizkaia. Chipirones en su máxima expresión obtuvo el premio Arzak de Oro en 2007.
12/12/2008 | comentarios: -1
Desde el restaurante Iturrioz de San Sebastián nos presentan esta deliciosa revisión de una clásica receta. Una sugerente muestra del amplio surtido de propuestas entre las que podrá elegir quien se acerque hasta su poblada barra.
25/11/2008 | comentarios: 0
Txitxarro, queso de oveja y menta en tosta de cereza
Situado en la Parte Vieja donostiarra, A Fuego Negro se ha convertido en una visita indispensable para todo aquel que busca lo más actual de nuestra gastronomía. Este pintxo es una de las muchas especialidades que podemos encontrar en su oferta.
21/10/2008 | comentarios: 0
Lasaña crujiente de boquerones y pisto genovés
El bar Noventa y Siete de la capital alavesa nos presenta un pintxo de campeonato, puesto que con su lasaña crujiente de boquerones y pisto genovés obtuvo el tercer premio del concurso de pintxos de Vitoria-Gasteiz de este año.
06/10/2008 | comentarios: 0
Con la llegada del otoño y el inicio de la temporada de setas, el bar la Malquerida de Vitoria-Gasteiz nos propone un pintxo ideal para saborear en estas fechas: Capuchino de Hongos y tartufo.
25/09/2008 | comentarios: 0
