Pincho de queso de cabra y jamón con salsa de manzana

Texto de la elaboración

Cortar el pan de molde por la mitad para obtener 4 trozos.Encima de cada trozo colocar una loncha de jamón y sobre él, una rodaja de queso de cabra.Meter en el horno bien caliente hasta que el pan se tueste un poco.Sacar y adornar con la salsa de manzana (bien encima o bien a un lado).La salsa de manzana puede comprarse o si nó, se hace poninedo trozos de manzana reineta en un cazo con una pizca de agua y una pizca de sal, y hacer hasta que se convierta en una salsa consistente.