Texto de la elaboración:

Por un lado, cocemos los spaguetis con un poquito de aceite y sal (como siempre).Por otro lado, en una sartén con aceite, pochamos la cebolla, los pimientos y el ajo. A continuación cortamos el pollo en dados y le echamos el orégano, la pimienta, un poco de sal y lo añadimos a la sartén subiendo un poco el fuego. Removemos la mezcla hasta que el pollo cambie de color, y le echamos la salsa. A medida que la salsa se calienta, va perdiendo espesura, hasta convertirse en una salsa de textura parecida al tomate. Durante 3 minutos remover y después volcar todo a los spaguetis. Mezclar bien los spaguetis con la salsa y servir.