Alta gastronomía para estimular la inteligencia infantil

Entre la multitud de propuestas para el ocio de los más pequeños que surgen cada verano, encontramos en Bilbao una que fusiona la psicología, el aprendizaje y la cocina de renombre: el taller de Mini-txef.

El restaurante alemán Ein Prosit y la centenaria charcutería La Moderna se aúnan con el centro de estimulación de la inteligencia Rekreum para explotar algo tan nuestro como la gastronomía, en beneficio del desarrollo infantil.

Así, durante tres jornadas de 5 horas diarias, los niños y niñas de entre 4 y 14 años pueden participar en el taller de Mini-txef en el que aprenderán a combinar los ingredientes para crear nuevos sabores, elaborar platos propios y degustar sus creaciones.