Errezetak
Txuletoia egur-ikatzetan
- J. Barrenetxea Bigarrenak
Betiko elaborazio hau egiteko ezinbesteko bi gauza daude: haragiaren kalitatea eta txingarren egoera. Askok gatza amaieran jartzen duten arren, nik...
- 2009/12/24
Txerri azpizuna esnetan
- Pepi Olaetxea Bigarrenak
Txerri azpizunak ongi garbituko ditugu. Kazola batean olioa eta baratxuariekin azpizuna jarriko dugu. Ongi xigortua dagoenean olioa eta baratxuriak...
- 2009/12/24
Arkume errea
- Itziar Etxeandia Bigarrenak
Arkumea garbitu eta txerri-gantzarekin igurtzi. Gatza, piperbeltza, ereinotza era baratxuri txikitua jarri arkumearen gainetik. Gero, aldez aurretik...
- 2009/12/24