Andoni Calles(e)k argitaratua | iruzkinak: 0
Osagaiak:
Berakatz buru bat
Olixo ona
Onddoak (norberak batutakuak badira goxuaua geratzen da)
Ardo zurixa
Perexilla
Ogi rallaua
Gatza(nola ez)
Nola egin?:
Berakatzak ebagi erditxik (luzeran) ta olixotan dorau su motelian .Dorauta darenian, onddoak bota, ta su motelian segi onddoak kozinatzen. Onddoak pixkat ein diranian, ardau zurixa bota tattarra-ttarra, laga sutan patxada askokin. Ardaua poliki-poliki mermatzen juango da ta saltzia loditzen era berian; orduan ogi rallaua bota eta bukatzeko perexilla. Guzti hau ein eta gero, mahaira jun da ardau on batekin LEÑA AL MONO.
Ahaztu baño lehen, bustiñezko kazuela batian eitxen bada askoz hobe.
ON EGIN GUZTIOI!!!
