Hasierakoak
Haragi bola bizia
San Markoseko Mankomunitatea -
2009/02/05
|
Iruzkina egin
Irudia handitu- Zenbatentzat?:4
- Zailtasun maila: Ertaina
- Plater mota: Hasierakoak
- Neurrira egindako errezetak: Lagun arteko otorduetarako
- Sukaldaritza mota: Sormenezko sukaldaritza
Osagaiak
Kilo erdi txerriki
Kilo erdi txahalki
Tipula
Baratxuria
Perrexila
Pipermina
Ardo zuria
Nola egin?
Erregosi emeki-emeki osagaiak eta egin horrekin bexamel saltsa. Hori epeldutakoan, moldatu bolatxoak eta igurtzi ore harro batean (ganba-buztanak frijitzeko erabiltzen den horren antzekoa) kausera orean edo frijitu irin, arrautza eta ogi birrindutan pasatakoan.
Nolanahi ere, frijitu olio bero eta ugarian.
