Hasierakoak
Tolosako babarrunen krema
San Markoseko Mankomunitatea -
2009/02/05
|
Iruzkina egin
Irudia handitu- Zenbatentzat?:1
- Zailtasun maila: Txikia
- Plater mota: Hasierakoak
- Neurrira egindako errezetak: Lagun arteko otorduetarako
- Sukaldaritza mota: Sukaldaritza tradizionala
Osagaiak
200 gr Tolosako babarrun
3 Ibarrako pipermin
Ogi zaharra
Nola egin?
Lehenago eginiko babarrunak ditugu oinarri: birrindu turmixarekin eta iragazi txinotik. Eman gatza eta jarri ontzi epel batean.
Banderilla: aukeratu hiru Ibarrako piper txiki eta josi zotz batean.
Aurkeztu plater errektangeluarrean: alde batean, kikara batean krema; bestean, piperminak, olio ttantta eta gatz izpi batez goxatuak.
