Pintxoak
Ajoarriero faltsua
Gaztelumendi - Antxon jatetxea (Irun) -
2010/03/16
|
Iruzkina egin
Irudia handitu- Zenbatentzat?:4
- Zailtasun maila: Ertaina
- Plater mota: Pintxoak
- Neurrira egindako errezetak: Lagun arteko otorduetarako
- Sukaldaritza mota: Sormenezko sukaldaritza
Osagaiak
Pikillo-saltsa (esne-gaina eta piperrak)
Ogi baguettea
Pisto (kalabazina, tipula, piper berdea, tomate frijitua, bakailaoa, brie gazta)
Porrua
Nola egin?
Estali platera bat pikillo piperrekin egindako saltsa batekin. Saltsa egiteko, lehenik salteatu piperrak, gehitu esne-gaina eta xehaty Termomixarekin. Saltsaren gainean jarri zilindro formako ogi zati bat eta pistoarekin bete. Aurrez salteatu zartaginean baratxuri batzuekin batera kalabazina, tipula, piper berdea eta tomate frijitua, brie gazta eta bakailaoa. Apaindu ogi uhalekin eta porru karraskatsuarekin. Porru karraskatsua lortzeko, ebaki juliana eran porrua eta frijitu oliba oliotan.
Iruzkinak:
PUBLIZITATEA
Erlazionatutako edukiak
Ajoarriero faltsua
- Iraupena 01:29
- Erreproduzio: