Pintxoak, miniaturazko artelan ikusgarriak, gure gastronomiako eskaintza erakargarrienetako bat dira. Pintxorik tradizionaletatik hasita lanik berritzaileenetara, mokaduok taberna eta jatetxe askotako barrak apaintzen dituzte han-hemenka. Atal honetan, gure sukaldaritzako altxor hauetaz gozatzeko aukera duzu.
2008/12/12
Cantabrico taberna Ondarroan dago, portuaren ondo-ondoan, eta punta-puntako tokia da, zinez, pintxo eskaintza zabal eta atsegina baitu. Gaur aurkezten dizuegun pintxo honi esker, Pantxo Bedialauneta sukaldariak Urrezko Arzak saria eskuratu zuen 2007an.
2008/12/12 | iruzkinak: 0
Donostiako Iturrioz jatetxean pintxo klasiko baten moldaketa berritzailea proposatzen digute. Jaki klasikoetatik abiatuz berritasunera jotzen du taberna honetako barrako eskaintza ugariak.
2008/11/26 | iruzkinak: 0
Txitxarro, ardi gazta eta menda, gerezi txigortuan
A Fuego Negro Donostiako Alde Zaharreko jatetxea ezinbesteko erreferentzia da dagoeneko, gure gastronomiaren alderik berritzaileenaren bila dabiltzanentzat. Pintxo hau bertako eskaintza oparoaren erakusle dugu.
2008/10/22 | iruzkinak: 0
Bokarta eta genovar pisto lasagna kurruskaria
Noventa y Siete Gasteizko tabernak lehen mailako pintxoa aurkeztu digu: bokarta eta genovar pisto lasagna kurruskaria. Izan ere, Arabako hiriburuko pintxo txapelketaren hirugarren saria eskuratu du aurten, jaki gozo hori aurkeztuta.
2008/10/06 | iruzkinak: 0
Udazkena iritsi da, eta, horrekin batera, perretxikoak batzeko garaia. La Malquerida Gasteizko tabernak garai honetan dastatzeko moduko pintxoa aurkeztu digu: Onddo eta tartufo kaputxinoa.
2008/09/25 | iruzkinak: 0
