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Andoni Luis Aduriz
Aduriz, joven cocinero y maestro, siempre tiene la mente repleta de palabras y conceptos: insipidez, contradicción, perfección, utopía... Realiza una cocina avanzada y provocativa que, más allá de los sentidos, juega con el intelecto del comensal.
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"Objetivo Euskadi": En los fogones del Mugaritz
- Categoría: Televisión - ETB-2 - Objetivo Euskadi
- Duración: 39:41
Andoni Luis Aduriz, la cocina de las palabras
- Categoría: Gastronomia - Programas TV - Sukalde maisuak
- Duración: 54:03
Aduriz, el cocinero mas joven de los cinco protagonistas de la serie, siempre tiene la mente repleta de palabras y conceptos: insipidez, contradicción, perfección, utopía... Realiza una cocina avanzada y provocativa que, mas allá de los sentidos, juega con el intelecto del comensal. Para Aduriz, nada es imposible: la determinación humana puede con todo.