22 de marzo de 2010

  • Eneko Atxa

    Eneko Atxa

    Atxa se ha sentido fascinado por la cocina desde pequeño, y es ese compromiso con ella y sus ganas las que le han conducido al lugar que ocupa hoy en día. Practica una cocina enraizada en su entorno, con precisión y exquisitez extraordinarias.

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    Azurmendi

    Situado en Larrabetzu, en un entorno privilegiado, el restaurante Azurmendi ofrece alta cocina bajo la dirección de Eneko Atxa, cocinero con gran bagaje y brillante futuro.

    • 28/05/2009
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  • thumbnail 1Demostracion gastronomica de Eneko Atxa

    Demostracion gastronomica de Eneko Atxa

    El cocinero vizcaíno Eneko Atxa realizo una demostración gastronómica en la sede de EITB, para celebrar el décimo aniversario del programa Teknopolis. En ella, mostró los espectaculares avances del equipo de científicos que trabaja en su restaurante, en el Azurmendi.

    • 01/04/2009
    • Reproducciones:
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